我一月份离职了，现在要我全部承担怎么办？

首先，您应与用人单位友好协商处理此事。若协商无果，根据《劳动争议调解仲裁法》，您可向调解组织申请调解，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以保护自身权益。不及时处理，您可能需要承担本不应由您支付的社保费用，且可能影响后续社保缴纳及福利待遇，造成经济损失。
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常见的处理方式包括与用人单位协商、申请调解或仲裁。您应首先尝试与用人单位沟通协商；若协商无果，则可根据《劳动争议调解仲裁法》向调解组织申请调解；调解不成，再向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。选择处理方式时，应优先考虑协商，以最高效、和谐地解决问题。
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针对公司误缴社保问题，处理方式如下：1.与公司协商，说明离职时间与缴纳社保时间不符的情况，请求更正或协商解决方案。2.协商无果时，根据《劳动争议调解仲裁法》，向当地劳动争议调解委员会申请调解，寻求专业帮助。3.调解不成，则准备相关证据，向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，通过法律途径解决。4.若对仲裁结果不服，可进一步向人民法院提起诉讼，维护自身合法权益。